神农架小吃必吃清单
1. 野生板栗:神农架山林特产,秋季最佳,口感粉糯香甜。推荐在木鱼镇街头小摊现炒购买,价格约15-20元/斤。
2. 砣砣肉:土家族传统熏制猪肉,咸香耐嚼。建议搭配本地苞谷酒,松柏镇老字号餐馆「山野人家」口碑最佳。
3. 渣广椒炒腊肉:玉米面发酵后与腊肉同炒,酸辣开胃。景区内农家乐现点现做更地道,人均消费40-60元。
4. 岩耳炖土鸡:高山岩壁采摘的菌类与散养土鸡慢炖,汤鲜味醇。红坪镇「原始部落」餐厅采用古法煨制,需提前预约。
实用Tips
- 避开景区核心区高价摊位,镇街集市性价比更高
- 野生食材季节性较强,9-10月板栗、岩耳最肥美
- 口味偏重可要求调整辣度,部分小吃可真空包装携带